Hozzávalók:
Én egy 24*17-es tepsit használtam.
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 6 dkg xilit (2 evőkanál)
- csipet só
- 1 db tojás
- sütőpor
- 1 evőkanál tejföl
- 12 dkg margarin
Töltelékhez: reszelt alma, vanília aroma, pici fahéj, ízlés szerint xilit, citrom leve.
Elkészítés:
A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a többi
hozzávalóval tésztát gyúrok. Két cipóba osztom, az egyiket nagyobbra hagyom egy
kicsivel ez lesz a süti alja.
Sütőt 180 fokra előmelegítem.
Elkészítem az almatölteléket almát lereszelem ( a reszelt alma levét kicsit kinyomkodjuk) majd teszek hozzá, xilitet, vanília aromát, pici fahéjat, citrom levét.
Kis tepsinek az alját kimargarinozom-kilisztezem.
Az egyik cipót lisztezett deszkán tepsi nagyságúra
kinyújtom, majd a tepsibe egyengetem. Majd ráteszem alma tölteléket.
A cipó másik felét is kinyújtom, és az almás töltelékre rakom, tojással megkenem a tetejét, és villával megszurkálom, majd sütőbe teszem, és szép barnára sütöm!
