Hozzávalók:
- 20 dkg őrölt mandula
- 8 dkg kókuszzsír
- 7 dkg xilit
- 1 tojás
- 1 kiskanál sütőpor
- mandula és vanília aroma
Elkészítés:
Mindent előkészítünk, és a kókuszzsírt felolvasztom mikróban, majd mindent összekeverek. A kókuszzsírt apránként adom hozzá amennyit felvesz. Könnyen keverhető puha masszát kapunk.
Frissen tartó fóliára rakjuk, és feltekerjük, majd hűtőbe rakjuk pár órára.
Majd mikor már már a hűtőben megkeményedett, éles késsel felvágom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és előmelegített sütőben 180 fokon kiszárítom (kb. olyan 10-12 perc)
