Hozzávalók:
- 2 db nagyobb csirkemell
- sonka
- sajt
panírozáshoz: teljes kiőrlésű liszt, tojás, és teljes kiőrlésű zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A csirkemelleket laposabbra vágjuk, úgy hogy a felénél megfelezzük de nem vágjuk el teljesen.
Majd megszórjuk delikáttal, vagy bármilyen fűszerrel.
Majd vékonyra kiklopfoltam, én egy frissen tartó fólia között csináltam. Majd egy szelet sajtot, és sonkát tettem rá.
Feltekertem, és bepaníroztam teljes kiőrlésű lisztben, tojásban, és teljes kiőrlésű zsemlemorzsában. Majd ismét tojásban, és teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgattam.
Feltekertem, és bepaníroztam teljes kiőrlésű lisztben, tojásban, és teljes kiőrlésű zsemlemorzsában. Majd ismét tojásban, és teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgattam.
Forró olajban kisütöttem.
