Hozzávalók:
Én egy 24*17-es tepsit használtam.
- 4 db tojás
- 4 evőkanál xilit
- 5 evőkanál zabpehelyliszt itt
- pici sütőpor, pici vanília aroma, pici citrom leve.
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgájához hozzáadjuk a xilitet.
Majd a fehérjét habnak felverjük, és a sárgáját is kikeverjük a xilittel.
Majd a sárgájához hozzáadjuk a zabpehelylisztet a pici sütőport, és a vanília aromát, és a pici citrom levét. És összekeverjük.
Majd kemény habbá vert fehérjét óvatosan a sárgájás masszába forgatjuk. És egy tepsibe zsírpapírt rakunk. A tésztát a tepsibe rakjuk, majd megszórjuk meggyel.
Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
