Hozzávalók:
2 dl kókusztej (vagy tej)
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (vagy zabpehely liszt)
1,5 evőkanál kakaó
1 evőkanál xilit (ízlés szerint)
1 kiskanál vanília aroma
1 gránátalma
100 ml-es tejszín+
xilit
Elkészítés:
A csokis krém: A kókusztejbe belerakom a teljes kiőrlésű
lisztet (vagy a zabpehelylisztet) belerakom a kakaót, a xilitet, meg a vanília
aromát. Ezt kézi habverővel jól összekeverem, majd lassú tűzön puding állagúra
főzőm. (közben megkóstolom elég édes-e, ha kel még rakhatunk bele xilitet) És vissza hűtöm.
A gránátalmát addig megpucolom, kiveszem a magokat.
Aztán a tejszín xilittel felverem.
Utána rétegelem a krémeket és a gránát almát tetszés
szerint.
